INFORMAÇÕES

Estas receitas únicas para quem aprecia a boa e distinta charcutaria têm início com a seleção manual da peça, passando depois para o fumeiro e finalmente repousando no período de estabilização. O resultado final destas iguarias reverte num saboroso manjar muito apaladado caracterizado pelo esplendor do fumeiro.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Conservar em local seco e fresco

Fumados

Outras Sugestões