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Chorizo a la Pomarola

tempoDuração: 30 min

dificuldadeDificuldade: Fácil

custoCusto: Baixo

pessoasNº Pessoas: 2

Ingredientes

Salsicha fresca de porco argentina picantes by Chakall

½ Cebola fatiada

1 dente de alho picado

200 ml de polpa de tomate

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Orégãos ou salsa q.b.

Preparação

1. Num tacho, aqueça o azeite e junte a cebola e o alho. Deixe cozinhar até começarem a amolecer.

2. Corte as salsichas cruas em pedaços e junte diretamente ao tacho. Envolva bem com a cebola.

3. Adicione a polpa de tomate, tempere com sal, pimenta e ervas.

4. Deixe cozinhar em lume médio durante cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até as salsichas estarem bem cozinhadas e o molho apurado.

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