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Cabeça Fumada

Estas receitas únicas para quem aprecia a boa e distinta charcutaria têm início com a seleção manual da peça, passando depois para o fumeiro e finalmente repousando no período de estabilização. O resultado final destas iguarias reverte num saboroso manjar muito apaladado caracterizado pelo esplendor do fumeiro.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Conservar em local seco e fresco

Sente-se à mesa com a Stec

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