| Duração: 20 min | Dificuldade: Baixa | Custo: Económico | Nº Pessoas: 2 |
INGREDIENTES
2 BIFES DE FIAMBRE STEC
15 g manteiga
2 rodelas de ananás
4 cogumelos
2 cravinhos
1 decilitro de vinho da Madeira
2 bananas
2 ovos
1 tomate
sal q.b.
PREPARAÇÃO
1. Num tacho largo coloque a manteiga, os BIFES DE FIAMBRE STEC, o ananás, os cogumelos, os cravinhos e o vinho. Tape e leve ao lume durante 8 minutos. Frite as bananas cortadas ao meio em manteiga quente. Corte o tomate aos gomos, tempere-os com sal e frite-os ligeiramente.
2. Faça também os ovos mexidos. Sirva acompanhado com arroz branco, disposto em coroa no prato, e sobre o arroz coloque os BIFES DE FIAMBRE STEC, as bananas e os restantes elementos.